Bánh canh là món ăn khá quen thuộc và phổ biến ở nhiều tỉnh thành. Tuy nhiên tuỳ vào từng địa phương mà món ăn này lại có những đặc trưng riêng. Và bánh canh Phan Thiết cũng vậy. Được biết đến là đặc sản nổi tiếng của ẩm thực Phan Thiết, bánh canh chả cá ở đây vừa có hương vị đậm đà, vừa lôi cuốn thực khách với sự đa dạng trong nguyên liệu cũng như công thức chế biến độc đáo. Đối với du khách đi du lịch Phan Thiết, món ăn này cũng là một trong những đặc sản không thể bỏ lỡ. Tuy nhiên nếu chưa biết địa chỉ nào ăn ngon, hãy note lại 11 quán bánh canh chả cá ngon nức tiếng tại Phan Thiết sau.
1. Quán Bánh Canh Chả Cá Hàm Tiến (Rạng)
Địa chỉ: 264 Nguyễn Đình Chiểu, Khu phố 2, P. Hàm Tiến, Phan Thiết
Giờ mở cửa: 12h00 – 21h00
Giá tham khảo: 25k
Đến với bánh canh Hàm Tiến (Rạng) bạn sẽ được thưởng thức bánh canh với các loại chả cá thơm ngon như chả cá hấp, chả cá chiên. Loại nào cũng ngon, vì chả cá thu hay cá mối với chất lượng hảo hạng, ăn cùng với bánh canh dai mềm và nước dùng ngọt thanh, đúng là một địa điểm không thể bỏ lỡ.
2. Quán Bánh Canh Chả Cá Cô Xí
Địa chỉ: 309 Huỳnh Thúc Kháng, Mũi Né, Phan Thiết
Giờ mở cửa: 05h30 – 22h00
Giá tham khảo: 30k
Nếu đang tìm kiếm những địa điểm ăn bánh canh chả cá ngon nhất Phan Thiết thì lựa chọn hàng đầu dành cho bạn là quán cô Xí. Bởi đây cũng là địa điểm ăn bánh canh quen thuộc và được người dân địa phương lẫn du khách yêu thích. Đặc biệt nếu hỏi đâu là những quán bánh canh ngon ở thành phố biển, 10 người được hỏi thì có khoảng 8 người sẽ chỉ cho bạn địa chỉ này rồi đấy nhé.
Mặc dù đây chỉ là một tiệm ăn bình dân với không gian nhỏ, thế nhưng bánh canh cô Xí lúc nào cũng đông đúc thực khách ra vào. Điểm thu hút của bánh canh ở đây là sợi bánh mềm ngon, nước dùng ngọt thanh, chả cá dày, dai và được chính cô chủ quán làm. Giá mỗi tô bánh canh cô Xí cũng chỉ khoảng 30, một mức giá quá hạt dẻ phải không nào?
3. Quán Bánh Canh Cô Bi
Địa chỉ: 537 Trần Hưng Đạo, Đức Thắng, Phan Thiết
Giờ mở cửa: 07h00 – 22h00
Giá tham khảo: 30k
Cũng là một tiệm ăn bình dân, bánh canh cô Bi là quán bánh canh chả cá ngon ở Phan Thiết được nhiều người dân địa phương lẫn du khách yêu thích và ghé thăm. Quán nằm ngay trên tuyến phố lớn, nên khá dễ tìm. Xung quanh quán là nhiều hàng cây xanh sạch sẽ, tạo không gian mát mẻ và khá thoải mái. Mặc dù quán lúc nào cũng đông khách, nhưng bà chủ và nhân viên phục vụ vẫn rất niềm nở, thân thiện.
Được biết giờ cao điểm nhất ở đây là buổi sáng và trưa với lượng khách ra vào tấp nập. Bánh canh ở đây được nấu đúng chuẩn vị địa phương nên chắc chắn sẽ làm hải lòng cả những vị khách khó tính nhất. Ngoài ra giá cả bình dân cũng là một ưu điểm khác khiến nơi đây trở thành điểm ăn uống được nhiều người yêu mến.
4. Quán Bánh Canh Bà Lý
Địa chỉ: 566 Trần Hưng Đạo, Lạc Đạo, Phan Thiết
Giờ mở cửa: 12h00 – 23h00
Giá tham khảo: 25k
So với nhiều quán bánh canh khác, Bánh canh bà Lý là địa chỉ ăn uống có tham niên khá lâu tại Phan Thiết. Những điểm cộng đầu tiên có thể kể về nơi đây là không gian thoáng mát, diện tích quán khá lớn, vị trí nằm ở ngay mặt đường lớn, chỗ đậu xe rất thoải mái. Đặc biệt, nhân viên của quán khá thân thiện và tính tình vui vẻ, tạo cảm giác gần gũi cho thực khách.
Xét về món ăn, bánh canh ở đây có phần nước dùng rất đậm đà, ngọt đậm. Riêng chả cá cực chất lượng và mang đậm hương vị của Phan Thiết. Thực khách khi đến quán có thể gọi một tô bánh canh thập cẩm với đủ các topping như: tôm, ghẹ, thịt bò,… Hoặc nếu không ăn được bất kỳ topping nào bạn có thể nói riêng với bà chủ nhé. Được biết giá cho mỗi tô bánh canh bình dân ở đây vào khoảng 25k mà thôi.
5. Quán Bánh Canh Cô Bé
Địa chỉ: 25A Từ Văn Tư, Phú Trinh, Phan Thiết
Giờ mở cửa: 14h00 – 21h00
Giá tham khảo: 35k
Mở cửa từ 14h chiều và phục vụ đến 21h mỗi ngày, quán bánh canh cô Bé cũng là một trong những địa chỉ thưởng thức bánh canh chả cá ngon ở Phan Thiết. Đặc biệt nếu bạn đang tìm một quán bánh canh có hương vị truyền thống thì nhiều người sẽ gợi ý ngay cho bạn địa điểm này.
Từ những ngày mới hoạt động cho đến nay, quán cô Bé vẫn luôn giữ được “phong độ” của mình với hương vị địa phương thuần nhất. Những ưu điểm cho món bánh canh ở đây có thể kể tới là nước dùng thanh thanh, ngọt và không bị béo. Phần chả cả rất dày và chắc thịt, khi ăn vào thực khách sẽ cảm nhận được vị giòn giòn, sần sật vô cùng ngon. Ngoài ra, nếu muốn bạn còn có thể mua chả cá ở quán để mang về làm quà cho gia đình, bạn bè với giá cả khá phải chăng nữa đấy!
6. Quán Bánh Canh 323
Địa chỉ: 323 Nguyễn Đình Chiểu, Hàm Tiến, Phan Thiết
Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00
Giá tham khảo: 25k
Giống như tên gọi của mình, quán bánh canh nổi tiếng này nằm ở số 323 đường Nguyễn Đình Chiều. Được nhắc tới là một trong những quán ăn bình dân nhưng chất lượng, chỉ với 25k bạn đã có thể thưởng thức ngay một tô bánh canh đầy ụ, đa dạng topping không thể chê vào đâu được. Đặc biệt hơn, chả cá ở đây được làm từ loại cá thu nên rất thơm ngon, dai dai, càng ăn càng mê.
Quán bánh canh 323 hoạt động mỗi ngày, từ 7h sáng đến tận khuya và luôn đông khách. Đến quán đập vào mắt bạn sẽ là những nồi nước dùng to bự, toả hương thơm ngào ngạt đủ khiến thực khách cảm thấy đói bụng.
7. Quán Bánh Canh Phượng
Địa chỉ: 169 Tuyên Quang, Phú Thủy, Phan Thiết
Giờ mở cửa: 06h00 – 19h30
Giá tham khảo: 30k
Nếu có dịp đến Phan Thiết và chưa biết nên thưởng thức món bánh canh chả cá ở đâu thì quán bánh canh Phượng cũng là một gợi ý khá lý tưởng mà mọi du khách có thể cân nhắc. Đây là một trong những quán ăn có thâm niên ở Phan Thiết vì thế bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng lẫn hương vị của quán nhé.
Điều làm nên đặc trưng cho cả cá ở đây là sử dụng công thức gia truyền độc quyền, đặc biệt sợi bánh canh lẫn chả cá đều được tự tay chủ quán làm. Chả cá ở đây cũn được thực khách đánh giá dai, giòn, ngon, thịt chắc, nêm nếm gia vị vừa phải. Mỗi tô bánh canh khi mang ra phục vụ luôn đầy ắp, thêm hành ngò trông càng hấp dẫn hơn.
8. Quán Bánh Canh Mỹ
Địa chỉ: 623 Trần Hưng Đạo, Lạc Đạo, Phan Thiết
Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00
Giá tham khảo: 30k
Quán bánh canh Mỹ là địa chỉ ẩm thực ở Phan Thiết khá nổi tiếng với vị trí nằm ngay trên phố Trần Hưng Đạo sầm uất, nơi tập trung rất nhiều gian hàng ẩm thực, các đặc sản địa phương. Mỗi tô bánh canh ở đây có đủ các loại topping như: chả cá, bánh canh, hành tươi, nước dùng ngọt lịm kèm thêm cả rau sống tươi ngon. Bên cạnh đó, quán còn có thêm nhiều topping khác để thực khách tha hồ lựa chọn theo sở thích và khẩu vị của mình.
9. Quán Bánh Canh Gái
Địa chỉ: 508 Trần Hưng Đạo, Lạc Đạo, Phan Thiết
Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00
Giá tham khảo: 30k
Nếu đang tìm địa chỉ thưởng thức bánh canh chả cá ngon tại Phan Thiết thì hãy thử ghé qua quán bánh canh Gái. Cũng nằm trên đường Trần Hưng Đạo sầm uất, quán bánh canh này đã hoạt động rất lâu năm và là địa chỉ quen thuộc với thực khách mỗi khi về thành phố biển. Một bát bánh canh chả cá ở đây có giá khoảng 30k nhưng topping đầy ắp, chả cá thơm ngon và sợi bánh canh dai dai đặc biệt. Bánh canh ở đâ cũng được ăn kèm rau sống tươi ngon, sạch sẽ và ăn bao nhiêu cũng được miễn phí. Ngoài ra quán còn phục vụ thêm một số loại đồ uống có giá dao động chỉ từ 10k.
10. Quán Bánh Canh Xuân Ký
Địa chỉ: 41 Tuyên Quang, Bình Hưng, Phan Thiết
Giờ mở cửa: 09h00 – 21h00
Giá tham khảo: 35k
So với những quán bánh canh chả cá ngon ở Phan Thiết trên thì quán bánh canh Xuân Ký có không gian sang trọng và đẹp hơn. Cũng vì thế mà nơi đât rất phù hợp với những vị khách yêu thích sự yên tĩnh hay đang tìm kiếm một bữa ăn ấm cúng hơn. Không gian ẩm thực bên trong quán không chỉ đảm bảo thoải mái cho du khách mà còn được thiết kế cầu kỳ với nhiều góc sống ảo, các backgroud xịn xò. Vì thế đến Xuân Ký bạn không chỉ được ăn ngon mà còn có cơ hội check-in thả ga nữa đấy nhé!
11. Quán Bánh Canh Trần Phú
Địa chỉ: 118 Trần Phú, Đức Nghĩa, Phan Thiết
Giờ mở cửa: 7h00 – 14h30
Giá tham khảo: 30k
Mặc dù quán chỉ đề biển đơn giản nằm trên đường Trần Phú, thế nhưng nơi đây từ lâu đã trở thành địa chỉ ăn bánh canh Phan Thiết được nhiều người biết đến. Địa chỉ rất dễ tìm, chỗ để xe rộng có cả nhân viên trông xe cẩn thận là những ưu điểm đầu tiên có thể kể về quán ăn này. Không gian quán thoáng mát, tuy thiết kế đơn giản, không cầu kỳ nhưng đảm bảo sạch sẽ và tạo cảm giác thoải mái nhất cho thực khách. Bánh canh ở đây ghi điểm tuyệt đối với nước dùng ngon ngọt, chả cá thu đậm đà.
Được biết mức giá cho mỗi tô bánh canh ở đây khoảng 30k nhưng đảm bảo đủ để thực khách no bụng. Quán cũng mở cửa từ 7h sáng tới khoảng 14h30 chiều, nên bạn có thể lựa chọn ăn sáng hay ăn trưa đều được. Tuy nhiên vì là một trong những quán ăn nổi tiếng ở Phan Thiết nên thực khách ra vào quán lúc nào cũng đông đúc. Do đó bạn nên đến sớm để chọn được bàn ngồi phù hợp cũng như tránh hết bánh canh nhé!
Đều phục vụ món ăn đặc sản Phan Thiết, tuy nhiên mỗi quán ăn vẫn mang những hương vị bánh canh chả cá riêng, tạo nên thương hiệu và sức hút đối với thực khách gần xa. Chính vì thế, tuỳ vào lịch trình du lịch cũng như sở thích của mình, bạn có thể lựa chọn và ghé thăm những địa chỉ bánh canh chả cá mà mình thích nhé. Khi có nhu cầu mua vé máy bay Bamboo Airways đi Phan Thiết, đừng quên liên hệ đến đại lý và các văn phòng vé gần nhất!
